IX Региональный чемпионат «Абилимпикс» 2025 | Ресторанный сервис

#Елкапрофессий55 #Профессионалитет55 #ОмАЭиП #СПО #СПОмедиа #СПОмедиа55 #Абилимпикс

23 и 24 апреля студентка группы ПКД-9.22 Ювженко Дарья приняла участие в чемпионате «Абилимпикс» по компетенции «Ресторанный сервис». При выполнении модуля «Ресторан» участнице предстояло продемонстрировать умение складывать салфетки различных форм, знание видов посуды и приборов, их подготовку, сервировку стола.

Необходимо было также встретить гостей, принять заказ, подать блюда по меню. Ещё одним заданием этого модуля является подготовка к подаче игристого вина, ровный разлив, подача.

При выполнении модуля «Бар» необходимо было приготовить, презентовать и подать диджестивный безалкогольный коктейль.

Наша участница достойно справилась с заданиями, показала выдержку, терпение, проявила свои творческие и профессиональные способности при участии в чемпионате. Благодарим Дарью за работу и желаем успехов!