13 февраля в группе ПКД-9.17 состоялся открытый классный час трудового и патриотического направления воспитательной деятельности на тему «Путь к вершине гастрономии: великие имена», классный час провёл куратор группы Сердюк И.Д.
В ходе занятия куратор и группа обсудили такие понятия, как труд, шеф-повар, профессиональное становление повара. Узнали о профессиональном пути четырёх известных поваров международного, российского и регионального уровня, а так же женщины – шеф-повара с зелёной звездой мишлен.
В завершении кураторского часа была открыта галерея шеф-поваров, на стене установили портреты кулинаров, о которых говорили на классном часе.
Целями кураторского часа являются:
- сформировать знания о понятии шеф-повар, труд;
- выявить функции семьи, принципы счастливых семейных отношений;
- актуализировать аспекты отношений в трудовом коллективе;
- способствовать формированию ценности труда. Воспитывать позитивное отношение к профессиональному развитию;
- способствовать развитию уважительного отношения студентов друг к другу, умения слушать другого.
Кураторский час способствовал освоению таких общих компетенций, как:
- Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности применительно к различным контекстам;
- Использовать современные средства поиска, анализа и интерпретации информации и информационные технологии для выполнения задач профессиональной деятельности;
- Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие, предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере, использовать знания по правовой и финансовой грамотности в различных жизненных ситуациях.
#ОмАЭиП #СПО
