29 ноября студенты 3 курса специальности поварское и кондитерское дело с преподавателем Сердюком И.Д. посетили VI МЕЖДУНАРОДНЫЙ ТУРИСТСКО-ТРАНСПОРТНЫЙ ФОРУМ «ОТДЫХ! OMSK – 2024».

Особый интерес студенты проявили к лекции-обсуждению «Локальная сибирская кухня как уникальный продукт развития территории», которую провела Литвиненко Юлия шеф-повар и основатель проекта #ШЕФИФЕРМЕР, вице-президент по Сибирскому федеральному округу Российской ассоциации шеф-поваров Chefs Team Russia, директор некоммерческой организации «Сибирская Россыпь» (г Новосибирск).

После лекции студенты посетили ВЫСТАВКУ-ЯРМАРКУ ТУРИСТСКИХ ВОЗМОЖНОСТЕЙ «Омское гостеприимство» на которой были представлены различные районы Омской области.

На выставке обучающиеся познакомились с кулинарными и обрядовыми традициями многочисленных народов, населяющих Омскую область.

Мероприятие способствовало формированию проявлению уважение к жизни и достоинству каждого человека, свободе мировоззренческого выбора и самоопределения, к представителям различных этнических групп, религий народов России, их национальному достоинству и религиозным чувствам с учётом соблюдения конституционных прав и свобод всех граждан, выражению ценности межнационального, межрелигиозного согласия, способности вести диалог с людьми разных национальностей и вероисповеданий, находить общие цели и сотрудничать для их достижения.